配送蔬菜是一項(xiàng)傳統(tǒng)的的買賣，自古以來(lái)亦有之。近些年，因?yàn)槭艿叫鹿诘挠绊?，配送蔬菜快速發(fā)展越發(fā)火爆，許多人還想轉(zhuǎn)型做配送蔬菜。但未入行的人來(lái)講，配送蔬菜并不容易，配送蔬菜生意怎么做呢？

配送蔬菜買賣模式是什么

對(duì)大多數(shù)做配送蔬菜的人來(lái)講，配送蔬菜的思路十分簡(jiǎn)單，即接單子-批發(fā)-物流配送。做到這3步就能完成一套完整的客戶訂單。因此理論上講，實(shí)際上配送蔬菜只是一個(gè)販運(yùn)蔬菜的買賣，先到市場(chǎng)批發(fā)批發(fā)菜，然后通過(guò)分類送給食堂、餐館、生活超市等顧客，進(jìn)而來(lái)獲取收益?？墒谴蟮乐梁?jiǎn)，有一些看上去越簡(jiǎn)單買賣，干起來(lái)越繁雜。

配送蔬菜工作應(yīng)該注意什么？

第一，提前準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)資金。蔬菜水果盡管價(jià)格便宜，可是配送蔬菜買賣面臨的基本都是企業(yè)用戶，要貨量通常都非常大，所以做配送蔬菜對(duì)創(chuàng)業(yè)資金還是要求較高的。假如算進(jìn)場(chǎng)地和預(yù)付成本費(fèi)用，配送蔬菜啟動(dòng)提前準(zhǔn)備10W左右創(chuàng)業(yè)資金比較合適。

第二，恰到好處地精準(zhǔn)獲客。蔬菜配送中心建起來(lái)之后，還要根據(jù)精準(zhǔn)獲客才能維持運(yùn)作。入行的蔬菜配送中心，沒(méi)做大客戶能力，先從小顧客著手。小顧客之間的競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較小，例如比較常見(jiàn)的路邊小吃餐館之類的，這樣的顧客盡管經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小，但是對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)的需求都不會(huì)太高，并且物流配送不存在賬期，非常適合剛開(kāi)始做配送蔬菜買賣公司，值得關(guān)注的是，這一類顧客對(duì)價(jià)錢的敏感度高，因此維持價(jià)格的優(yōu)勢(shì)也非常重要。

第三，做到吃苦耐勞提前準(zhǔn)備。做配送蔬菜買賣還必須做好吃苦耐勞的心理準(zhǔn)備。沒(méi)入行的人認(rèn)為配送蔬菜只是物流配送，實(shí)際上完全并不是這樣的。配送蔬菜的鏈條包括了客戶訂單、選購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、分類、物流配送、財(cái)務(wù)管理眾多過(guò)程。每一個(gè)客戶訂單都必須要走一遍這一些過(guò)程。假如早期訂單量小，干起來(lái)還輕輕松松，可是訂單量如果一旦大的時(shí)候，幾百個(gè)客戶訂單都需要走一遍這一套工作流程，就必須靠吃苦耐勞去擺脫。除此之外，配送蔬菜的選購(gòu)一般只能在凌晨去市場(chǎng)批發(fā)才可以批發(fā)到質(zhì)量最佳，價(jià)位價(jià)格最低貨，因此凌晨才算是配送蔬菜領(lǐng)域最忙碌的時(shí)候。這在大多數(shù)人眼中，是一個(gè)市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻。